Шоколад «Волосы ангела» — я бы сказала это не просто шоколад —это полноценный десерт. Не смотря на то, что я больше люблю молочный шоколад, белый в этом варианте превзошел все мои ожидания!

В основе — воздушное пишмание, нежнейшее лакомство восточной кухни, напоминающее сладкую вату, но более шелковистое.

В белый шоколад добавлены слой фисташковой пасты и сублимированная малина — чтобы разбавить сладость шоколада свежей ягодной кислинкой и придать глубину ореховым вкусом

Такой шоколад уже не просто белый — он раскрывается неожиданно ярко. Вкус: сливочный, с нотками фисташки и малиновым акцентом.
Текстура: воздушная, тающая, с лёгким хрустом.



#бельгийский шоколад ручной работы #подарок на 8 марта #подарок маме сестре учителю врачу коллеге #шоколадные конфеты #подарок на день рождения